Foodlingo: French Dip

Ooit schreef iemand: ‘Een foodtrend heeft het pas gemaakt als hij het in New York maakt. Zelfs indien Europees van oorsprong.’ (O ja, dat was ik!) En het is nog altijd waar. Daarom zou de – oké, ditmaal – in Los Angeles ontstane French dip sandwich, waarvan Fransen zelf geen weet hebben, weleens binnenkort naar Europa kunnen oversteken. LEES MEER>>

Dit + broodje + jus = French dip; © Marjan Ippel