Patatatine fritte Amsterdamese

Aan de Amsterdamse patatten…

Met enig tromgeroffel opende oud-driesterrenchef Sergio Herman – nu goed voor twee ** – eerder dit jaar in Den Haag de eerste van een reeks friettenten onder de naam Frites Atelier Amsterdam. Dat klinkt lekker internationaal. Bovendien stáát Amsterdam voor iets, verklaarde de topkok de naam. Dat vinden ze in Italië blijkbaar ook, waar Amsterdam Chips als een dolle over de snackcounter gaan.>>>>

Patatatine fritte Amsterdamese

Patatatine fritte Amsterdamese